Ayote en miel

Ingrediente:

1- Ayote mediano
1- Atado de dulce
5- Pimientas gordas
2- Tazas de agua
– Canela en raja

Preparacion:

Partimos el ayote en trozos y le sacamos las semillas. En una olla con el agua ponemos los trozos de ayote y el resto de ingredientes y dejamos hervie. En fuego lento dejamos nuestra preparacion por unos 60 minutos o hasta que este como se deseado, cuando este blandito apagamos el fuego y servimos ¡Provecho!