Categoría: Yuca

Yuca

Yuca Frita

Yuca Frita Ingredientes: 1- Libra de yuca1 1/2- Taza de agua1 1/4- Taza de aceite– Sal Procedimiento: Pelamos la yuca, la lavamos bien y después la cortamos en trozos y quitamos las pequeñas venitas sobrantes.En una olla agregamos agua y la yuca, agregamos sal y cocinamos. No dejes que la yuca quede muy blanda; escurrimos […]