Últimas entradas

Pollo

Pollo horneado al limon

Ingredientes – 2 1/2 kilos de pollo entero para hornear2- cebollas moradas rebanadas grueso– 1/4 de taza de jugo de limón1- limón amarillo rodajas2- cucharaditas de orégano seco– margarina para barnizar– perejil para decorar– Aceite de oliva Preparación: Antes que nada debemos de lavar el pollo con abundante agua fría, y quitarle el exceso de […]

Frijoles

Frijoles Borrachos al estilo Salvadoreño

¿Frijoles borrachos? No te preocupes los frijoles no es que lleve alguna sustancia alcohólica, solo es el particular nombre por el que se le conoce, te ¿Intriga? Bueno veamos cómo se prepara. Ingredientes: 3- Tomates de un buen tamaño y que esten bastante blandos 1- Chile verde o de cocina 1- Cebolla 2- Consomes – […]

Pollo, Vegetales

Chow mein

Chow mein con pollo y vegetales Ingredientes: 1- Paquete de Chow mein 2- Zanahoria 2- Guisquiles o chayotes 1- Chile verde o de cocina 1- Cebolla 1- Limón 2- Libra de pechuga de pollo 2- Sazonadores o conzomes – Cilantro y olor – Salsa de soya – Salsa Inglesa o salsa negra – Pimienta en […]

fresco, masa, Refresco

Refresco de masa

Fresco de masa ¿Fresco de masa? Lo sé talves sea la primera ves que lo escuchas pero si, hay fresco de masa, y es consumidos en bastantes partes del campo en El Salvador, si estás interesado de cómo se prepara quédate. Ingredientes: – Masa de maiz o mazorca cocida 1- Litro de agua – Azúcar […]

Pollo, Sopa, Vegetales

Sopa de pollo con vegetales

Preparación de sopa de Pollo con verduras o vegetales Ingredientes: 2- Papas 1- Zanahoria 1- Guisquil 2- Pipianes 3- Tomates 1- Limón 3- cucharaditas de sal para cocina 1- Chile verde o de cocina 1- Cebolla 2- Libras de pollo o la cantidad que desees 3- Sopas Maggis de pollo con fideos 1/4 – arroz […]